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Alimentación

FULL DIET BREAK & REVERSE DIETING: la dieta “invertida”

Artículo de Lorenzo Pansini  para www.vivereinforma.it  Traducido por Luca Raffaele para   comoponersenforma.com Una gran ayuda para mantener los progresos La Full Diet Break, traducible como ‘completa interrupción de la dieta’, es un concepto introducido por Lyle McDonald en 2005 en sus libros A Guide to Flexible Dieting y The Rapid Fat Loss Handbook (1, 2). La Full Diet Break (FDB) representa, como sugiere su mismo nombre, la interrupción a corto plazo de un programa de alimentación hipocalórico con el objetivo de reducir la grasa corporal, una estrategia que se encuentra dentro de algunos programas de dietas descritos por el autor. "Lo que una vez fue visto como...

MANTENIMIENTO DE LA MASA MUSCULAR EN LA DIETA HIPOCALÓRICA

Artículo de Lorenzo Pansini para el Blog: www.lorenzopansini.it Traducido por Luca Raffaele en comoponersenforma.com Durante el proceso de adelgazamiento / definición (sin fármacos), hay varios factores que afectan el mantenimiento del músculo esquelético y que, además, previenen o mitigan la disminución del metabolismo basal: El nivel de la masa magra inicial El nivel de restricción (déficit) calórico y el balance calórico Las proporciones de macronutrientes y el aporte proteico El eventual ejercicio físico y el tipo de ejercicio físico El nivel de masa grasa inicial La masa grasa es un factor de protección de la masa magra, como ha establecido la llamada Forbes Theory (1)....

Lyle McDonald : Dieta – Set Point – Diferencias individuales y otros

de Domenico Aversano (Blog, Pagina Facebook) traducido por Luca Raffaele (Blog, Pagina Facebook) En este artículo traducimos y resumimos el excelente Podcast de Iraki Nutrition sobre la dieta con Lyle Mcdonald Los temas tratados son: ¿Cuáles son los factores genéticos y ambientales que hacen que el adelgazamiento sea más difícil para algunas personas? ¿Cuál es la diferencia entre Set Point y Settling Point? ¿Cuál puede ser la causa de falta de resultados y de bloqueo cuando se combinan una actividad aeróbica agotadora y la ingesta muy baja en calorías? ¿Cómo influyen la leptina, la grelina y el cortisol en la regulación del peso corpóreo? ...

Como comer “mucho” tomando pocas calorías y adelgazar

de Domenico Aversano publicado en www.skepticaldragoon.it Traducido por Luca Raffaele en comoponerseenforma.com   ¡Adelgazar! Ningún suplemento mágico. Ningún Doping. Ningún batido sustitutivo o ningún entrenamiento milagroso En este artículo explicaremos, con brevedad y del modo más sencillo y menos técnico posible, cómo podemos comer “mucha” cantidad de alimentos y encontrarnos más fácilmente llenos y saciados manteniendo las calorías bajas. Esto es posible: basta con seleccionar de forma inteligente los alimentos que vamos a consumir y aprovechar el concepto de densidad calórica, es decir, la relación entre el volumen de alimentos y la cantidad de calorías aportadas. Partimos de la base que todo el mundo debería...

AGUA : ¿ANTICATABOLICA y LIPOLITICA?

Llevamos toda la vida escuchando que debemos beber suficiente y en mayor cantidad los que hacemos deporte, pero hasta el momento, poco se ha hablado de su importancia desde un enfoque científico. De hecho el AGUA es el TERMOGENICO NATURAL por excelencia (y el más barato ;) ), cuando es ingerida en grandes cantidades (aproximadamente 80 ml x kg de Masa Magra) . Esto se debe a varios motivos entre los cuales está la regulación de la temperatura corporal: cuando ingerimos agua, al tener una temperatura infrerior a la del cuerpo, este tendrá que contrastar una cantidad de masa fria subiendo...

PRINCIPIOS DE NUTRICIÓN PARA HIPERTROFIA MUSCULAR

De Joseph Agu Traducido por Roberto Amorosi Hernandez "No hay que subordinar principios fundamentales a los detalles de menor importancia". Esto es lo que James Counsilman escribió en su clásico de 1968, "La Ciencia de Natación”. No, este post no va sobre nadar en absoluto, sólo que esta particular citación resume bastante bien el mensaje que quiero transmitir. En un mundo donde nos vemos inmersos en detalles de menor importancia y a menudo irrelevantes, creo que es importante cubrir brevemente qué aspectos de la nutrición son los más importantes cuando el objetivo es ganar masa muscular. Esta jerarquía de las necesidades nutricionales para el crecimiento...

TIPICOS ERRORES EN LA PREPARACIÓN AGONÍSTICA

#1 - TENER DEMASIADA PRISA El error más grande que se puede cometer es el de ser poco realista sobre cuanto tiempo necesita el cuerpo para perder grasa. Sabemos perfectamente lo que se siente cuando se empieza una dieta de preparación. Todos hemos pasado por ello varias veces. Cuando estamos listos para adelgazar queremos apretar hasta el fondo el acelerador y quitarnos de encima las dudas. Sin embargo ninguno de nosotros se está cuidando mucho intentando perder más grasa de la que fisiologicamente es posible en un determinado periodo de tiempo. Si quieres optimizar tus resultados y permanecer FISICA y MENTALMENTE SANO, tienes...

Kryptonita y Carbohidratos por la Noche

Un clásico de nuestro sector, que ha llegado a convertirse en creencia popular, es el pánico a los carbohidratos por la noche, algo así como el ajo para Drácula o la Kryptonita para Superman: no importa el estilo de vida, tú dieta, el entreno que sigas… Carbohidratos por la noche = lorzas aseguradas. Y es que “Todo el mundo” lo sabe, si cenas carbos ENGORDAS… es más, lo mejor sería quitarlos a partir de las 16:35h de la tarde aunque, los más temerarios, se atreven ¡¡hasta las 18:13h!! ¿Donde origina semejante tontería? Por lo general hay dos explicaciones seudocientíficas a la base de esta...

CAPACIDAD METABÓLICA: Entrena Tu Metabolismo

Dietas y alimentación… cuantas teorías contradictorias. Todos en búsqueda del eslabón perdido, de algún tipo de receta mágica que dé con la clave del adelgazamiento. Cada vez que la ciencia descubre algo nuevo, chorros de tinta (o mejor de caracteres) se vierten en el océano del web… y rigurosamente, cada verano, en las playas seguimos viendo las mismas toneladas de lorzas. DESDE LA “DIETA DE LA ABUELA” A LA NUTRIGENÉTICA En la corta historia de la ciencia de la alimentación partimos de la visión calórica y el RMB (como si de una estufa se tratara) para después pasar por la clasificación entre...