En la corta historia de la ciencia de la alimentación partimos de la visión calórica y el RMB (como si de una estufa se tratara) para después pasar por la clasificación entre carbohidratos simples/complejos, el índice glucémico, la carga glucémica, el control de las hormonas...
En nutrición es sabido que para diseñar un programa de adelgazamiento se necesita un déficit calórico del 10-20%, lo cual es teóricamente correcto. El problema es que esto funcionará estupendamente con alguien que tenga una capacidad metabólica elevada (alguien cuya cuota normocalórica sea por ejemplo...
El error más grande que se puede cometer es el de ser poco realista sobre cuanto tiempo necesita el cuerpo para perder grasa. Sabemos perfectamente lo que se siente cuando se empieza una dieta de preparación. Todos hemos pasado por ello varias veces. Cuando estamos...
El «peaking» es la condición física en la que los niveles de GRASA son MINIMOS, la PIEL PEGADA, la MASA MAGRA en su ápice y el cuerpo se ve seco, lleno, definido, con musculos hinchados, vascularizados y separados. Hacer una “Puesta a Punto” NO significa...
Las estimaciones teoricas del GASTO energético y los REQUERIMIENTOS de Macronutrientes y calorias, presentan innumerables fallos y no se adapta a las caracteristicas individuales. Es infinitamente más fiable partir de cálculos REALES en lugar que TEORICOS: usar una aplicación apuntando durante 2 semanas TODO lo...
La mayoría de las DIETAS LINEALES funcionan solo hasta cierto punto: cuando los estimulos son mantenidos iguales, a largo plazo el cuerpo se vuelve MÁS EFICIENTE y se adapta consumiento menos energía! Tras una primera fase inicial, el cuerpo empezará a responder menos y ralentizará...
Durante TODA la preparación, las MEDICIONES (%BF, Peso, perímetros) NO bajarán de forma LINEAL. Si monitorizas todo en un grafico, verás movimientos ONDULANTES con variaciones diarias superiores a 1kg / 1 cm / 1mm. Hasta incluso es MUY HABITUAL pasar por semanas en las que,...
